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Costilla de ternera
7.50 €
1 kg de costilla de ternera gallega. Se obtiene de la falda de la ternera cortada transversalmente en tiras de 1 cm aproximadamente por lo que incluye trozos de hueso de la parte del costillar.
Se suele utilizar para churrasco y barbacoas aunque también es ideal para cocer o estofar.
Precio por kilo: 7,50 €
Procedencia: Galicia
Envasado: Al vacío
Forma de envío: En caja isotérmica con acumuladores de frío.
Descripción
Nuestra ternera es de crianza propia inscrita en la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Vacuno Selecto de Raza Rubia Gallega. Durante los 7 primeros meses de vida se crian al aire libre para después ser alimentados de forma natural con forrajes y pienso.
De ahí que su carne sea muy tierna y de excelente sabor.
Información adicional
| Tipo de corte: | Corte fino, Corte normal, Corte grueso, Sin cortar |
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