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Costilla de ternera

7.50 

1 kg de costilla de ternera gallega. Se obtiene de la falda de la ternera cortada transversalmente en tiras de 1 cm aproximadamente por lo que incluye trozos de hueso de la parte del costillar.

Se suele utilizar para churrasco y barbacoas aunque también es ideal para cocer o estofar.

Precio por kilo: 7,50 €

Procedencia: Galicia

Envasado: Al vacío

Forma de envío: En caja isotérmica con acumuladores de frío.

 

SKU: costilla de ternera Categoría: Etiquetas: , ,

Descripción

Nuestra ternera es de crianza propia inscrita en la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Vacuno Selecto de Raza Rubia Gallega. Durante los 7 primeros meses de vida se crian al aire libre para después ser alimentados de forma natural con forrajes y pienso.

De ahí que su carne sea muy tierna y de excelente sabor.

Información adicional

Tipo de corte:

Corte fino, Corte normal, Corte grueso, Sin cortar

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